大薯[参薯]类

· 大薯[参薯]	· 豆薯[凉薯,地瓜,沙葛]	· 葛[葛薯,粉葛]
· 山药[薯蓣,大薯]	· 山药(干)	· 芋头[芋艿,毛芋]
· 槟榔芋	· 姜[黄姜]	· 姜(干)
· 姜(子姜)[嫩姜]	· 洋姜[菊芋,鬼子姜]

豆薯[凉薯,地瓜,沙葛]的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称	含量	成分名称	含量	成分名称	含量
可食部	91	水分(克)	85.2	能量(千卡)	55
能量(千焦)	230	蛋白质(克)	0.9	脂肪(克)	0.1
碳水化合物(克)	13.4	膳食纤维(克)	0.8	胆固醇(毫克)	0
灰份(克)	0.4	维生素A(毫克)	0	胡萝卜素(毫克)	0
视黄醇(毫克)	0	硫胺素(微克)	0.03	核黄素(毫克)	0.03
尼克酸(毫克)	0.3	维生素C(毫克)	13	维生素E(T)(毫克)	0.86
a-E	0.32	(β-γ)-E	0.45	δ-E	0.09
钙(毫克)	21	磷(毫克)	24	钾(毫克)	11
钠(毫克)	5.5	镁(毫克)	14	铁(毫克)	0.6
锌(毫克)	0.23	硒(微克)	0.16	铜(毫克)	0.07
锰(毫克)	0.11	碘(毫克)	0

∇ 食品分类：

∇ 相关链接：

最佳浏览：800X600 或 1024X768 MSIE

           

CopyRight © 2009 www.haha111.com All Rights Reserved